たけうち:9品目2008年02月05日 20時32分33秒

たけうち:7品目
これは「牛肉アギのスモーク」。
あごの所の肉らしい。
見た目ベーコンにも見えるが、味も食感も全く違う。
非常に薄く切ってあるが、これでも堅く弾力がある。
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