うちで採れたオクラ2009年08月19日 21時18分55秒

うちで採れたオクラ
うちで採れたオクラ。

上と下は違う株から採れた物。
上は家で栽培してた物で、実はこれ1本しか実を付けてない。
下は子供が学校で育てていた物(を家に持って帰った物)。
こちらは次々と花を咲かせて実を付けてくれる。

オクラは花が咲いてから実が十分成長するまでが早い。
さらに、その実の中が堅くなって種となるまでも早い。
従って、適当な大きさになったらさっさと収穫して
早く食べた方が良い。

上の物は、食べる時にはもう種が堅くなって切れなくなっていた。
その頃には皮も固くて食べられない。
さらに日がたつと皮が割けて種が見えるようになる。

次の1本は後1~2日かな。
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