シャラモンさんでの昼食(3)2012年12月27日 17時09分38秒

デザート
最後はデザート。

ミルクプリン、紅茶シャーベット、柿とパイナップルとオレンジ。
それにホットコーヒー。

デザートも手抜きはない。
プリンは舌触りまで楽しめる柔らかさ、シャーベットは紅茶の苦みも残した味、フルーツも自然の味がさわやか。パイナップルが缶詰なんて手抜きはない。

デザートで胃を落ち着けながらも、メインの余韻も楽しむ。
そんな感じ。

もう少し頻繁に行ければ生きる気力もわくのになぁ。

ということで、ごちそうさまでした。

合掌。

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