ベイクド・アラスカ ― 2013年02月15日 12時08分23秒
ちょっと前のネタを１つ。
年末に、忘年会でホテル阪急インターナショナルの中にある「ナイト＆デイ」というお店に行った。
基本的にはバイキングの店だけど、さすがは阪急の中にあるだけあって、素材が良くおいしかった。
で、時々「グルメ・パフォーマンス」といって、その場で仕上げをするショーみたいなのがあった。
その１つがこれ、「ベイクド・アラスカ」。
アイスクリームの上に火が付いた洋酒を掛けて焦げ目を付ける、というようなものらしい。
ショーとしては面白いが、「正味焦げてまっせ、これ」という味だった。
また行けると良いねぇ。
年末に、忘年会でホテル阪急インターナショナルの中にある「ナイト＆デイ」というお店に行った。
基本的にはバイキングの店だけど、さすがは阪急の中にあるだけあって、素材が良くおいしかった。
で、時々「グルメ・パフォーマンス」といって、その場で仕上げをするショーみたいなのがあった。
その１つがこれ、「ベイクド・アラスカ」。
アイスクリームの上に火が付いた洋酒を掛けて焦げ目を付ける、というようなものらしい。
ショーとしては面白いが、「正味焦げてまっせ、これ」という味だった。
また行けると良いねぇ。
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