おいしい物でスタート ― 2014年01月01日 14時50分07秒
12月28～29日は高校の友人達と養父まで忘年会旅行に行ってきた。そのとき、あちこちの道の駅でたくさんの食材を買い（向こうの道の駅はそういうところが多いのだ）、それで鍋を作ったら、自分の家で史上最高のおいしさになった。
やはりおいしい物は人の心を和らげる。なら、年明け早々は「おいしい」写真で始めようかと。
ということで、その鍋その写真・・・は載せないで、11月末に行ったシャラモンさんの料理の写真をば。
JARDANコースの基本である、1680円のままの料理で選んだ。
前菜。テリーヌと野菜サラダ。テリーヌもおいしいけど、選び抜かれた野菜がたまらない。
やはりおいしい物は人の心を和らげる。なら、年明け早々は「おいしい」写真で始めようかと。
ということで、その鍋その写真・・・は載せないで、11月末に行ったシャラモンさんの料理の写真をば。
JARDANコースの基本である、1680円のままの料理で選んだ。
前菜。テリーヌと野菜サラダ。テリーヌもおいしいけど、選び抜かれた野菜がたまらない。
メインは鶏肉の赤ワイン煮込み。柔らかい。
デザート。
いつか出そうと思っていて、他のネタを出している内に年を越えてしまった。
今年も行ければ良いな。でも、今年はまず来月にも「退職」し、その後は超緊縮財政になりそうなので、「生きて再び行く」ことを目標にしようかと。
で、養父旅行の話は明日から。
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