久しぶりのシャラモンさん ― 2016年07月04日 06時34分19秒
久しぶりにシャラモンさんへ行った。再就職祝い、というより交通費節約して食費分浮かせたから。
前菜。テリーヌとサラダ。
前菜。テリーヌとサラダ。
メインはコチのロースト。
コチといえば、椎谷の海にもいた。体長10センチ位の小さいので、けど骨はしっかししてて捌きたいけどネバネバしてて難しかったなぁと。天ぷらにしておいたらネズミに食われてしまったような。今は海が汚れていなくなってしまったけど。いや、そうじゃなくて、こんな大きいのもいるのね、という話。
デザート。自家製紅茶のシャーベットとなんとかケーキ、それにフルーツ。
デザート。自家製紅茶のシャーベットとなんとかケーキ、それにフルーツ。
コーヒーは当然アイスで。行ったのは土曜日だけど、午前中は晴れの中とんぼ池の公開に行ってて、蒸し暑くてからり汗を書いた後だったから。
毎度のことながら、堪能、生き返る。これからは、職のあるかぎり1月に1回は行きたいかと（契約社員なのでいつまで続くかは分からない）。
合掌。
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