GW新潟(11)2018年06月27日 06時30分00秒

食べ物繋がりで、新潟で食べた他のものも紹介。

これは柏崎駅前、丸大横の盛来軒のたんたんつけ麺。890円。
左のつけ汁につけて食べるのだけど、辛い。美味しいけどね。

これはJR越後線西山駅「比較的」近くにある吉屋のモンブラン。
モンブランだけど、あの麺のようなクリーム乗せではない。洋菓子なのにちょっと和風を感じるのはなぜ?

同店の貞心尼だんご。

こちらは純然たる和菓子。あんをおこわでくるんである。
あんの甘さとおこわの塩味の組み合わせが絶妙。徐々に固くなるので作りたてがいいかな。
今回はこれを2使ったのだけど、その訳にはいろいろとあれな事情があるので省略。疲れるとすぐに予定を忘れてしまうのは歳かも。
このお店は朝8時半から空いている(夕方は18時半までだったかと)。朝早いのは遠距離帰るものにはありがたい。

これは丸大の地下階に入っているパン屋の塩パン。
店の名前は忘れた。でもこれは絶品。安いし買いだめしときたいんだけど、2日位が美味しい限界かな。それ以降は焼けばいいのか。

ビールは新潟限定品を選択。
何種類かあるけど、地ビールのエチゴビール以外ではこれが美味しいかな。

たけのこはお隣さんに頂いた。写真を上げたお礼に。
一番大きい1本は親戚にあげてあとは自分で料理した。鍋に米ぬか入れて1時間煮たんだけど、アクは取り切れなかった。たけのこは料理が難しい。美味しいけどね。

寺泊で買ったシロウオを使った、なんというか、食べ物。
500円。美味しい。でも長持ちはしないから早く食べる必要がある。この手のものは冷凍もできないだろうしね。

ますのすし。高速道路では源のが売られてないから他のを選ぶ必要がある。
今回はこれを選んでみた。入れ物にはらしさがないけど、味はまあまあ。高速道路も途中下車ができればいいのに。そしたら富山で降りて源寄ってからまた乗るのに。一部区間はETC2.0というのに変更すればいけるらしいけど、カードと機器両方交換しなければならないような。その割にメリット殆ど無いし。

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