店紹介「翔龍坊」(3) ― 2012年01月14日 10時41分48秒
2品目は「大海老と野菜のあっさり炒め」。
野菜は、椎茸、タケノコ、にんじんか。
海老が冷凍じゃないのが良い。
あんかけなので、油はほとんど感じない。
味も「あっさり」。ごてごての味付けはなされていない。
写真がちょっと「あれ」なのは、多人数が食べている所で
撮影のために箸を止めてもらうわけにはいかないから。
でかいカメラを皿に近づけるのも迷惑だし。
まぶしいからフラッシュも焚いてない。
こういう撮影は意外と難しい。
野菜は、椎茸、タケノコ、にんじんか。
海老が冷凍じゃないのが良い。
あんかけなので、油はほとんど感じない。
味も「あっさり」。ごてごての味付けはなされていない。
写真がちょっと「あれ」なのは、多人数が食べている所で
撮影のために箸を止めてもらうわけにはいかないから。
でかいカメラを皿に近づけるのも迷惑だし。
まぶしいからフラッシュも焚いてない。
こういう撮影は意外と難しい。
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