これも先日のKBSマルシェで買った一品。
作っているところは一番右の写真で。
GoogleMapで調べたところ、愛宕山山麓で結構山の中みたい。
近かったら自転車で行こうかと思ったけど、これはちょっと無理そう。
周り中柚子だらけなので、それで売っている土地柄なのだろう。
おいしい。酸味と甘さの加減が絶妙。
さらに、ゼリーも上に乗っている破片のような物は堅く、舌の部分は柔らかくしてあり、2つの食感が楽しめる。これが楽しい。
味と香りは基本的に柚子だけでの勝負で有り、潔い。
特に、甘ったるく柔らかいだけの大手メーカーのゼリーにはうんざりしてる人にはお勧め。
最近のコメント