市文字與三郎；ハンバーグ定食 ― 2012年02月02日 19時08分32秒
今度は別の店の料理を。
時々行く市文字與三郎。
元々は八百屋なのだけど、食堂もやってる。
メニューはありふれた名前なのだけど、素材が違う。
何せ八百屋だけに野菜が「うまい」のである。
これはハンバーグ定食1500円。
ご飯は玄米を頼んだ。
ハンバーグは注文してから作るらしく時間はかかるが、それだけの価値はある。赤ワイン煮込みでおいしい。
定食のサラダって、本当におまけでまずいことも多いのだけど、
ここのは野菜にうまみがあるので、長くかんで味わいたい。
味噌汁にも野菜たっぷり。
梅干しも減塩とか梅酢漬けでない本物。
黒豆もGood。
実はご飯はおかわりできるので、白米がほしければお代わり時に白米にしてもらうという手もある。
定食でこの値段なので安いとはいわないけど、十分その価値はある。
日頃野菜が不足している人や、野菜嫌いの子供も来るべきである。
時々行く市文字與三郎。
元々は八百屋なのだけど、食堂もやってる。
メニューはありふれた名前なのだけど、素材が違う。
何せ八百屋だけに野菜が「うまい」のである。
これはハンバーグ定食1500円。
ご飯は玄米を頼んだ。
ハンバーグは注文してから作るらしく時間はかかるが、それだけの価値はある。赤ワイン煮込みでおいしい。
定食のサラダって、本当におまけでまずいことも多いのだけど、
ここのは野菜にうまみがあるので、長くかんで味わいたい。
味噌汁にも野菜たっぷり。
梅干しも減塩とか梅酢漬けでない本物。
黒豆もGood。
実はご飯はおかわりできるので、白米がほしければお代わり時に白米にしてもらうという手もある。
定食でこの値段なので安いとはいわないけど、十分その価値はある。
日頃野菜が不足している人や、野菜嫌いの子供も来るべきである。
市文字與三郎；おかん定食 ― 2012年02月03日 16時06分16秒
こちらは「おかん定食」。
1000円。
総菜が9品とご飯と味噌汁。
少なそうに見えるけど、細かくいろいろ食べると結構満腹感は出る。
素材がいいから、かめばかむほど味が出る。
多種のちゃんとした味のものをよくかんで食べる。
それが痩せるこつ。いや、痩せるためにこれを食べにきたんじゃないけど、一般的な話。
ごちそうさま。
1000円。
総菜が9品とご飯と味噌汁。
少なそうに見えるけど、細かくいろいろ食べると結構満腹感は出る。
素材がいいから、かめばかむほど味が出る。
多種のちゃんとした味のものをよくかんで食べる。
それが痩せるこつ。いや、痩せるためにこれを食べにきたんじゃないけど、一般的な話。
ごちそうさま。
十兵衛焼き ― 2012年02月05日 11時25分32秒
大阪、地下鉄東三国駅降りてちょっとのところにあるたこ焼き屋「十兵衛」。
そこの名前を冠したのがこれ。
簡単に言えばたこ焼きを平たくして大きくしたようなもの。
おやつにちょうどいいくらいの量かと。
値段は・・・・忘れた。
ここは大阪の下町なので、安かったはず。
お次は、本題のたこ焼き。
カメラを持って行ってなかったので、iPad2で撮影。
画像が鮮明でないのはそのせい。
ブログに載せる程度ならこれでいいだろうけど。
そこの名前を冠したのがこれ。
簡単に言えばたこ焼きを平たくして大きくしたようなもの。
おやつにちょうどいいくらいの量かと。
値段は・・・・忘れた。
ここは大阪の下町なので、安かったはず。
お次は、本題のたこ焼き。
カメラを持って行ってなかったので、iPad2で撮影。
画像が鮮明でないのはそのせい。
ブログに載せる程度ならこれでいいだろうけど。
寒いの～ ― 2012年02月06日 10時47分14秒
寒い日のウサギはつがいで寄り添って暖をとる。
こんな感じ。
時々お互いに毛繕いし合ってたりする
猛烈にかわいい。
こんな感じ。
時々お互いに毛繕いし合ってたりする
猛烈にかわいい。
たこ焼き ― 2012年02月09日 20時38分06秒
PCを買い換えたのでしばらく間が開いた。
十兵衛のたこ焼き。
おいしい。しかも安い。
最近はたこ焼き屋もチェーン店が出来て全国展開しているところもあるようだけど、はっきり言っておいしい店は、私の知る限り「ない」。
京都駅にある銀だこも皮はいいけど中身がだめ。
一方、京阪の淀屋橋とか樟葉駅にあるたこ焼き屋はおいしい。
その「おいしさ」のポイントは、ちゃんとたこの味がすること。
たこ焼きなのにたこの味がしないのは論外。
たこが冷凍のかすかすなのもだめ。
ちゃんとかんで弾力とか味があるものでないと。
その上で皮とかソースの味がよければなお良しである。
ここ東三国にも全国チェーンの店が出来たけど、やっぱりだめ。
出直してこい。
十兵衛のたこ焼き。
おいしい。しかも安い。
最近はたこ焼き屋もチェーン店が出来て全国展開しているところもあるようだけど、はっきり言っておいしい店は、私の知る限り「ない」。
京都駅にある銀だこも皮はいいけど中身がだめ。
一方、京阪の淀屋橋とか樟葉駅にあるたこ焼き屋はおいしい。
その「おいしさ」のポイントは、ちゃんとたこの味がすること。
たこ焼きなのにたこの味がしないのは論外。
たこが冷凍のかすかすなのもだめ。
ちゃんとかんで弾力とか味があるものでないと。
その上で皮とかソースの味がよければなお良しである。
ここ東三国にも全国チェーンの店が出来たけど、やっぱりだめ。
出直してこい。
先日の雪 ― 2012年02月11日 18時02分31秒
先日京都市内でもわずかに雪が降った。
気温が上がらなかったので、翌日にもまだ残っていた。
この程度だけど。
去年はよく積もったのだけど、今期は全然。
新潟は柏崎も含め、全国的には積もっているようだけど。
気候の変調は人間の責任もある。
出来ることはしなければ。
気温が上がらなかったので、翌日にもまだ残っていた。
この程度だけど。
去年はよく積もったのだけど、今期は全然。
新潟は柏崎も含め、全国的には積もっているようだけど。
気候の変調は人間の責任もある。
出来ることはしなければ。
御苑での剪定 ― 2012年02月13日 18時38分54秒
御苑の木はきれいに手入れされている。
樹齢100年を超えるような大きな木もたくさんある。
すると、通常の方法では剪定しきれない。
となると、こういう機器の登場となる訳である。
豪快。
樹齢100年を超えるような大きな木もたくさんある。
すると、通常の方法では剪定しきれない。
となると、こういう機器の登場となる訳である。
豪快。
千鳥 ― 2012年02月14日 16時04分48秒
この日はこの子が多かった。
大概はつがいでいる。
ゆらゆら歩いて、近づくと飛んで行ってしまう。
本当の名前は何だろう？
大概はつがいでいる。
ゆらゆら歩いて、近づくと飛んで行ってしまう。
本当の名前は何だろう？
はと ― 2012年02月16日 17時16分31秒
つがいの鳩。
1匹が、塀の下の穴を、一心不乱につついている。
私が近づいても逃げない。
何か食べ物があるようだ。
木の実か、虫か。
こんな狭いところのをよく見つけるものだと思った次第。
1匹が、塀の下の穴を、一心不乱につついている。
私が近づいても逃げない。
何か食べ物があるようだ。
木の実か、虫か。
こんな狭いところのをよく見つけるものだと思った次第。
雪の京都御苑(1) ― 2012年02月18日 08時26分58秒
京都市内に、今季初の積雪。
5～10センチくらい。
朝一に御苑に行ってみた。
このような雪の情景。
朝まだ早いのにもかかわらず、すでに足跡も轍も多いのがちょっと残念。
しばらく、この朝の雪の写真を出そうかと。
5～10センチくらい。
朝一に御苑に行ってみた。
このような雪の情景。
朝まだ早いのにもかかわらず、すでに足跡も轍も多いのがちょっと残念。
しばらく、この朝の雪の写真を出そうかと。
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