タケノコの・・・2010年03月19日 14時15分23秒

タケノコの・・・
今度は京都産タケノコの・・・なんだっけ?
蒸し焼きみたいな物。
(写真がぼけているのが残念。)

非常に柔らかく、香りが良く、味も、タケノコのあくを残しつつも
甘さがある。ちょっとトウモロコシに似てる感じ。
こう言うのは滅多に食べられない。
まさしく、「逸品」。
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