シャラモンさん7月号 ― 2014年08月12日 21時33分48秒
親戚が京都に来たので、一緒にシャラモンさんに昼食に行った。
親戚のご厚意で、昼間だけどベルギーの白ビール。香りも独特、味も独特で、爽やか。美味しかった。
親戚のご厚意で、昼間だけどベルギーの白ビール。香りも独特、味も独特で、爽やか。美味しかった。
税法上は発泡酒らしい。また飲んでみたい。
前菜はカマンベールを使ったサラダ。このカマンベールチーズがでかかった。厚さは1センチ以上、大きさは直径5センチ強か。カマンベールチーズは高級なので、家ではこんな豪勢な食べ方できまへん(^_^;)
前菜はカマンベールを使ったサラダ。このカマンベールチーズがでかかった。厚さは1センチ以上、大きさは直径5センチ強か。カマンベールチーズは高級なので、家ではこんな豪勢な食べ方できまへん(^_^;)
主菜は牛テールのカレー煮込み。非常に柔らかく煮こまれた逸品。基本的に骨の周りの肉なので食べるには労力が必要だけど、それに見合う味が担当できる。
家では肉は殆ど食べられないので貴重。普段は魚、まれに鶏肉か豚肉のは入った加工品、安売りがあった時に買い込んだ鳥または豚。牛は外食した時かお呼ばれした時のみ。質素。
デザートはこの3品。いろんな味の甘さがあるのはいいねぇ。
デザートはこの3品。いろんな味の甘さがあるのはいいねぇ。
うちでもクッキーは作るけど、ケーキはまだできない。そろそろ挑戦してみようかな。ちなみにケーキを初めて作ったのは小学生の時だから、もう40年も前の話。
アイスコーヒー。
アイスコーヒー。
コーヒー1つとっても美味しいのでありました。
ご馳走様でした＆合掌。
ご馳走様でした＆合掌。
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